Dọc vùng đất ven sông Con, những luống tía tô xanh tốt trải dài trên cánh đồng xã Nghĩa Đồng, tỉnh Nghệ An. Mùi thơm đặc trưng của loại cây gia vị quen thuộc lan nhẹ trong gió. Ít ai nghĩ rằng, từ những luống cây vốn được trồng để lấy lá làm rau, người dân nơi đây đang tìm cách tạo ra giá trị mới bằng việc chưng cất tinh dầu.
Hợp tác xã (HTX) trồng và chế biến xã Nghĩa Đồng là đơn vị tiên phong trong việc phát triển cây tía tô thành vùng nguyên liệu phục vụ chế biến sâu. Hiện HTX đang phát triển khoảng 10ha tía tô làm vùng nguyên liệu. Mỗi vụ, diện tích này có thể cung cấp khoảng 90 tấn nguyên liệu, với chu kỳ trồng, chăm sóc và thu hoạch khoảng 4 tháng.






