Sức khỏe

Thực phẩm nguy cơ cao sẽ được kiểm soát chặt hơn

Ý chính

  • Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh việc tập trung kiểm soát các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao.

  • Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất Bộ Y tế làm đầu mối quản lý thống nhất thay vì ba bộ như hiện nay.

  • Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tổ chức hội nghị quốc tế về kiểm soát thực phẩm thông minh.

  • Việc quản lý sẽ dựa trên dữ liệu khoa học và dự báo để tạo điều kiện cho doanh nghiệp tuân thủ.

  • Hội nghị diễn ra trong hai ngày 15-16/10 với sự tham gia của nhiều chuyên gia quốc tế.

Ngày 15/10, tại Hà Nội, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tổ chức Hội nghị khoa học quốc tế Kiểm nghiệm thực phẩm 2026 với chủ đề “Kiểm soát an toàn thực phẩm thông minh hướng tới hài hòa quốc tế”.

Phát biểu tại sự kiện, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết cần đánh giá sản phẩm nào có nguy cơ cao, sản phẩm nào có nguy cơ thấp, từ đó đưa ra các giải pháp quản lý phù hợp.

Đọc đầy đủ tại dantri.com.vn →

Liên quan: Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia Luật An toàn thực phẩm Bộ Y tế

Cùng sự kiện: 20 báo khác nói gì

Chính phủ trình Quốc hội dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi nhằm quản lý chuỗi cung ứng

Mới: Chính phủ đã chính thức trình dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi ra Quốc hội vào ngày 24/10 với các chính sách đột phá về quản lý chuỗi.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thuc-pham-nguy-co-cao-se-duoc-kiem-soat-chat-hon-20261015124141035.htm

Các tin khác

Hà Nội: Hàng trăm ca bệnh cúm nhập viện mỗi tuần

Hà Nội: Hàng trăm ca bệnh cúm nhập viện mỗi tuần

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, thời gian gần đây, trung bình mỗi tuần ghi nhận 200 - 300 trường hợp mắc cúm vào điều trị. Dù phần lớn người bệnh có thể hồi phục sau một thời gian, nhưng các ca nhiễm cúm, cúm A tiềm ẩn nguy cơ diễn biến nặng.
Sau ăn 1 - 2 giờ, đường huyết bao nhiêu là đáng lo?

Sau ăn 1 - 2 giờ, đường huyết bao nhiêu là đáng lo?

Sau bữa ăn, đường huyết tăng lên là phản ứng bình thường của cơ thể. Tuy nhiên, nếu đường huyết tăng quá cao thì đây lại là dấu hiệu cảnh báo khả năng điều hòa đường huyết đang có vấn đề.
Gan nhiễm mỡ: Khi nào nguy cơ ung thư gan tăng cao?

Gan nhiễm mỡ: Khi nào nguy cơ ung thư gan tăng cao?

Gan nhiễm mỡ không đồng nghĩa với ung thư gan. Tuy nhiên, nếu bệnh tiến triển thành viêm gan, xơ hóa hoặc xơ gan, nguy cơ ung thư có thể tăng. Đáng chú ý, bệnh thường diễn tiến âm thầm ở giai đoạn đầu.