Nhiều người nói: Buổi sáng là thời điểm quyết định năng lượng của cả một ngày dài. Đúng là như vậy, cách chúng ta bắt đầu để đón nhận ngày mới thực sự vô cùng quan trọng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết một trong những cách lành mạnh nhất để đón chào ngày mới là uống một cốc nước chanh mật ong .
Nước chanh mật ong có thể làm giảm triệu chứng khó tiêu bằng cách làm tăng tiết dịch mật và tiết acid trong dạ dày, giúp bổ sung hệ thống phân hủy thức ăn. Nhờ vậy cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ các dinh dưỡng hơn.
Uống một cốc chanh mật ong vào buổi sáng giúp loại bỏ các chất độc hại được tích lũy trong các mô dưới của đường hô hấp, da và gan.
Một trong những cách lành mạnh nhất để đón chào ngày mới là sử dụng một cốc nước chanh mật ong.
Phụ nữ uống chanh mật ong sẽ có được làn da khỏe mạnh và không có mụn trứng cá.
Trong mùa dịch, chanh mật ong là thức uống có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân COVID vì nó có tác dụng tăng cường miễn dịch, hỗ trợ phục hồi nhanh chóng, đồng thời giảm triệu chứng ho.
Tuy nhiên, có phải cứ uống chanh mật ong vào buổi sáng là tốt? Cần phải uống chanh mật ong trước hay sau khi ăn sáng mới thực sự đem lại hiệu quả?
Uống chanh mật ong rất tốt nhưng nên uống trước hay sau khi ăn sáng?
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội): Chanh mật ong tốt nhất nên uống trước bữa sáng. Thói quen này sẽ làm sạch dạ dày, đồng thời giúp cơ thể thải độc kịp thời. Uống nước chanh mật ong khi bụng đói sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra trơn tru, cải thiện tiêu hóa và hệ miễn dịch. Giúp cơ thể bổ sung năng lượng, loại bỏ cảm giác mệt mỏi và đói bụng.
Ngoài buổi sáng, chanh mật ong uống trước bữa trưa hay tối cũng đều tốt, tuy nhiên không nên uống chanh mật ong sát giờ đi ngủ.
Uống chanh mật ong vào buổi sáng không đồng nghĩa rằng bạn vừa ngủ dậy đã sử dụng ngay thức uống này. Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng cho biết: Quy trình đúng là thức dậy, uống một cốc nước lọc ấm để làm loãng độ nhớt trong máu, nghỉ 30 phút rồi mới uống chanh mật ong pha loãng.
Cần lưu ý rằng nước chanh mật ong tốt nhưng buổi sáng không nên uống nhiều, lạm dụng dễ làm tăng lượng đường trong máu. Uống tối đa hai cốc nước mật ong mỗi ngày vào sáng và tối, sử dụng mỗi thìa mật ong/lần uống và vài giọt chanh/lần là đủ. Bạn nên pha theo tỉ lệ: 1 thìa nước cốt chanh, vỏ chanh + 1 thìa mật ong và 550ml nước ấm.
F0 thuộc 2 nhóm người này không nên uống chanh mật ong
Chanh có tính axit nên có thể gây hại cho đường tiêu hóa, còn mật ong có hàm lượng glucose cao, nên sẽ gây ảnh hưởng tới nồng độ đường trong máu. Chính vì thế có 2 nhóm người không nên tiêu thụ chanh mật ong vào buổi sáng:
- Người mắc bệnh tiểu đường: Thức uống này có chứa mật ong, trong khi đó mật ong lại chứa nhiều glucose và fructose – các loại đường đơn giản, có thể được hấp thụ trực tiếp vào máu. Bệnh nhân tiểu đường nếu thường xuyên sử dụng chanh mật ong sẽ làm cho lượng đường trong máu gia tăng rất nhanh. Nếu bạn có đường huyết ổn định, có thể hỏi bác sĩ về liều lượng dùng phù hợp.
- Người mắc các bệnh lý về dạ dày: Người bị viêm, đau dạ dày không nên uống nước chanh mật ong, đặc biệt là khi bụng đói vì axit trong chanh sẽ gây kích thích dạ dày khiến dịch axit tiết ra nhiều hơn, gây nên chứng ợ chua. Nhóm người này có thể uống sau khi ăn hoặc mỗi lần chỉ sử dụng vài giọt nước cốt chanh.
