Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người ăn tối trễ vì làm việc muộn, họp hành, di chuyển hoặc mải dùng điện thoại. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy thời điểm ăn bữa cuối trong ngày quan trọng không kém chất lượng bữa ăn, ảnh hưởng trực tiếp đến tiêu hóa, giấc ngủ và hoạt động trao đổi chất của cơ thể.
Thói quen ăn tối muộn làm rối loạn nhịp sinh học, gây trào ngược axit, mất ngủ, tăng cân và tăng nguy cơ đột quỵ cũng như tiểu đường tuýp 2. Các chuyên gia khuyến nghị nên chờ ít nhất 2-3 giờ sau bữa ăn mới nằm nghỉ để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
