Nước mía chứa carbohydrate tự nhiên, cùng các khoáng chất như kali, magie, canxi và đặc biệt là hợp chất polyphenol. Đây là thành phần có khả năng chống oxy hóa. Những chất này giúp giảm stress oxy hóa, một trong những nguyên nhân chính gây tổn thương tế bào gan.
Bổ sung chanh và gừng vào nước mía giúp tăng giá trị sức khỏe (Ảnh: Getty).
