Tiến sĩ, lương y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện Nghiên cứu Phát triển Y Dược Cổ truyền Việt Nam cho biết, bồ công anh là một loại cây thuộc họ Cúc. Ở nhiều quốc gia trên thế giới, loại cây này từ lâu đã được sử dụng rộng rãi như một liệu pháp tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết.
Nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại chứng minh các thành phần hoạt tính sinh học có trong bồ công anh có tác dụng chống tiểu đường. Tác dụng dược lý này được hình thành nhờ các thành phần tự nhiên cùng các nhóm chất phenol, flavonoid và axit phenolic.
