Dinh dưỡng

Số người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Quảng Ngãi vượt 100

Số người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Quảng Ngãi vượt 100

Khoảng 105 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm bánh lâu năm ở phường Cẩm Thành, Quảng Ngãi.

Sáng 11/10, Sở Y tế Quảng Ngãi cho biết các cơ sở y tế tiếp nhận thêm bệnh nhân nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì mua tại điểm bán Bà Được trên vỉa hè đường Duy Tân.

Tính đến sáng nay, số người đến viện tăng khoảng 6 lần so với đầu giờ chiều hôm trước, chưa ghi nhận trường hợp diễn biến xấu, đe dọa tính mạng.

Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng đến 10h ngày 11/10 tiếp nhận 73 trường hợp. Trong đó, 43 người nhập viện, 27 người được cấp thuốc về nhà. Ba trường hợp chuyển sang Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi.

Các bệnh nhân còn điều trị ở Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi và Bệnh viện Đa khoa khu vực Sơn Tịnh.

Các bệnh nhân có triệu chứng đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn và sốt sau khi ăn bánh mì mua tại điểm bán trên. Cơ sở đã tạm ngừng hoạt động theo yêu cầu của cơ quan chức năng.

Cơ quan chức năng ghi nhận các loại rau, tương ớt, nước sốt và nhân bánh mì được chế biến tại nhà bà Nguyễn Thị Thúy, ở số 275 Phan Bội Châu, phường Cẩm Thành. Khu vực bếp gia đình nằm trên lối đi ngang qua nhà vệ sinh.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở chưa chứng minh được giấy tờ liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm và hoạt động kinh doanh bánh mì có nhân. Mỗi ngày điểm bán tiêu thụ khoảng 350 ổ bánh mì.

Cơ quan chức năng đã niêm phong thực phẩm còn lại, lấy 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm, tìm nguyên nhân. Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu, môi trường phối hợp với ngành y tế và địa phương điều tra, xác minh vụ việc.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế Quảng Ngãi tập trung điều trị bệnh nhân, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, xét nghiệm mẫu và xử lý nghiêm vi phạm nếu có. Người từng ăn bánh mì tại điểm bán này nếu có triệu chứng nghi ngộ độc được khuyến cáo đến cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ kịp thời.

Bánh mì Bà Được có lịch sử từ năm 1950, với điểm bán đầu tiên trước rạp chiếu phim Hòa Bình ở Quảng Ngãi. Trên website, thương hiệu giới thiệu ba cơ sở chính tại trung tâm đô thị Quảng Ngãi cũ.

Các tin khác

Hút dịch khớp gối nhiều lần có hại không?

Hút dịch khớp gối nhiều lần có hại không?

Tôi bị tràn dịch khớp gối, đã hút dịch vài lần nhưng sau đó đầu gối lại sưng và phải hút tiếp. Hút dịch nhiều lần có hại khớp không? (Tuấn Phan, Hà Nội)
Bị gan nhiễm mỡ có nên ăn gạo lứt?

Bị gan nhiễm mỡ có nên ăn gạo lứt?

Mẹ tôi 56 tuổi, mắc bệnh gan nhiễm mỡ, được nhiều người khuyên ăn gạo lứt để tốt cho gan. Vậy ăn thế nào để hỗ trợ sức khỏe gan, đảm bảo dinh dưỡng? (Thùy Dung, Lạng Sơn)
Viêm phổi ở trẻ có lây?

Viêm phổi ở trẻ có lây?

Con trai tôi 3 tuổi, gần đây lớp có một số bạn vừa khỏi viêm phổi đi học trở lại. Bệnh này có lây không, trẻ cần tránh tiếp xúc bao lâu để giảm nguy cơ lây nhiễm? (Hồng Nhung, Hà Nội)
4 việc nên làm trước 9h giúp giảm cân

4 việc nên làm trước 9h giúp giảm cân

Món ăn sáng giàu protein, tập thể dục nhẹ nhàng 30-50 phút sau khi thức dậy, uống một cốc nước hỗ trợ quá trình trao đổi chất, kích thích đốt calo.