Cụ thể, thông qua thử thách "Phá vỡ giới hạn" (diễn ra từ tháng 5 và 7), Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) và Bia Saigon đã kêu gọi người dùng song hành cùng các nghệ nhân ủ bia sáng tạo ra hương vị bia mới. Theo đó, người dùng sẽ bầu chọn những nguyên liệu nội địa như chanh dây, sầu riêng, chanh muối... để pha chế ra hương vị bia của riêng Việt Nam, góp phần nâng tầm vị thế thương hiệu Việt. Thử thách được các chuyên gia thị trường đánh giá đã thể hiện nỗ lực của doanh nghiệp trong việc lắng nghe nhu cầu cũng như thị hiếu khách hàng, đáp ứng sự không ngừng đổi mới của thị trường trong nước.
Hương vị bia mới được bình chọn trong cuộc thi này sẽ giúp nối dài danh mục sản phẩm mới được Sabeco và Bia Saigon liên tục cho ra mắt trong những năm gần đây như Bia Lạc Việt và Saigon Chill (2020), Bia Saigon Special và Bia Saigon vị cà phê (2022), Bia Saigon Export Premium (2023).
