Cá là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ giàu protein, ít chất béo và có thể chế biến thành nhiều món. Tuy nhiên, theo chia sẻ của một người bán cá lâu năm trên Sohu, không phải con cá nào bày trên quầy cũng nên mua, dù giá rẻ đến đâu.
Người kinh doanh thủy sản tên Châu, có hơn 20 năm kinh nghiệm, cho biết người trong nghề thường tránh xa bốn nhóm cá dưới đây. Nguyên nhân không chỉ nằm ở độ tươi ngon mà còn liên quan đến nguồn gốc, môi trường sống và cách bảo quản.
