Cá từ lâu đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu, cung cấp nguồn đạm chất lượng cao cùng các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Theo các nghiên cứu uy tín từ Trường Y khoa Harvard (Mỹ), việc duy trì thói quen ăn cá từ 2 đến 4 lần mỗi tuần giúp giảm tới 27% nguy cơ đột quỵ và hạ 35% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng tốt!
Bà Tô (Giang Tô, Trung Quốc) ngoài 50 tuổi, vốn luôn tự tin bản thân có chế độ ăn uống lành mạnh. Gần đây, khi thấy xuất hiện triệu chứng tiêu chảy kéo dài kèm đau âm ỉ vùng bụng, tiểu ra máu, bà đi khám thì bàng hoàng nhận kết quả ung thư dạ dày giai đoạn 3 và suy thận. Bà Tô rất bất ngờ vì bản thân vô cùng chăm ăn cá để bồi bổ.
