Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan một số sản phẩm sữa bột dành cho trẻ sơ sinh của Tập đoàn thực phẩm Nestlé, sau khi hãng này thông báo thu hồi phòng ngừa tại thị trường châu Âu do nguy cơ tồn tại cereulid - độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra.
Theo phản ánh của truyền thông quốc tế, các sản phẩm bị ảnh hưởng mang nhãn hiệu Beba và Alfamino, đang được lưu hành tại Đức. Độc tố cereulid được xác định có thể gây hại cho trẻ nhỏ, đặc biệt nguy hiểm do có khả năng khởi phát triệu chứng nhanh và khó bị phân hủy.





