Chế độ ăn uống của chúng ta có tác động đáng kể đến sức khỏe trong suốt cả năm, bao gồm cả mùa hè. Thời tiết mùa hè nóng nực ảnh hưởng đến các chức năng của cơ thể chúng ta, bao gồm quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và cân bằng chất lỏng. Do đó, những gì chúng ta chọn ăn trong những tháng hè có thể giúp chúng ta mát mẻ hoặc có thể khiến chúng ta cảm thấy nóng nực và uể oải.
Nhất là trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 này, khi mà thời tiết luôn ở nền nhiệt trên 38 độ C, có nơi trên 40 độ C. Theo nhận định từ Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia cho biết, trong 5 ngày nghỉ lễ dịp 30/4 - 1/5 (từ 27/4 - 1/5), nắng nóng sẽ là thời tiết chủ đạo bao trùm hầu khắp các tỉnh thành trên cả nước. Vậy để cơ thể dễ chịu hơn, chúng ta nên ăn gì?
