Một nhà văn, nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng từng nói: Tướng mạo có thể nhìn chưa chắc đã đúng, nhưng cách ăn uống là chiếc gương soi rõ con người. Muốn hiểu một ai đó, chỉ cần ăn cùng họ một bữa là đủ biết họ là người thế nào.
Nhiều người nghĩ câu nói này chỉ nhắc đến phép lịch sự trên bàn ăn, nhưng thực ra còn phản ánh cả cách giáo dục trong một gia đình.
