Tiến sĩ Nguyễn Quang Bảy, Trưởng khoa Nội tiết - Đái tháo đường, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, máu nhiễm mỡ là tình trạng trong máu có mức độ lipid (chất béo) cao hơn bình thường. Đây là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp cao và đột quỵ.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng mỡ máu cao, trong đó phổ biến nhất là chế độ ăn uống không hợp lý, ít vận động, béo phì, hút thuốc lá và lạm dụng rượu bia.
