Tiến sĩ - bác sĩ Ngô Thị Kim Oanh, Phó trưởng Khoa Châm cứu - Dưỡng sinh, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - cơ sở 3, cho biết trong suốt hàng ngàn năm qua, mật ong đã được sử dụng không chỉ trong ẩm thực mà còn trong y học dân gian nhờ vào những tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe.
Tuy nhiên, mặc dù mật ong có nhiều lợi ích, việc sử dụng nó cũng cần được thận trọng, đặc biệt là đối với những đối tượng có tình trạng sức khỏe đặc biệt như người bệnh tiểu đường, hoặc khi kết hợp với các loại thực phẩm, thuốc khác.
