Giá thực phẩm chiếm tỷ lệ không nhỏ trong ngân sách mỗi gia đình, vì vậy, chi tiêu hợp lý cho bữa ăn là điều rất cần thiết. Một trong những nguyên nhân gây lãng phí lớn là vứt bỏ thực phẩm trước khi kịp sử dụng, chẳng khác nào ném tiền vào thùng rác.
Điều này càng đáng tiếc khi thực phẩm bị vứt bỏ là thịt hoặc hải sản, bởi đây thường là những món có giá cao nhất trong giỏ hàng. Tuy nhiên, những người thường xuyên mua tôm được khuyến cáo nên kiểm tra kỹ trước khi quyết định vứt chúng đi.
