Dinh dưỡng

Lợi ích sức khỏe của hợp chất fucoidan

Hợp chất Fucoidan là tổ hợp phân tử polysaccharide chứa sulfat fucose - hợp chất nhờn chỉ có trong các loài tảo nâu như mozuku, mekabu và kombu.

Theo nghiên cứu "Tác dụng chống ung thư của fucoidan" đăng trên Cancer Cell International (Mỹ), fucoidan có vai trò hỗ trợ thúc đẩy các tế bào ung thư tự chết (apoptosis), tăng cường khả năng miễn dịch để bổ trợ giảm tác dụng phụ trong quá trình hóa, xạ trị, góp phần hỗ trợ ngăn chặn tế bào ung thư hình thành mạch máu mới.

Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch khi kết hợp fucoidan chiết xuất tảo nâu mozuku, tảo nâu mekabu và nấm AG (Agaricus). Ảnh: Viện nghiên cứu Fucoidan NPO.

Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch khi kết hợp fucoidan chiết xuất tảo nâu mozuku, tảo nâu mekabu và nấm AG (Agaricus). Ảnh: Viện nghiên cứu Fucoidan NPO.

Fucoidan với đặc tính là một chất siêu nhờn, cấu trúc phân tử cao, dễ được hấp thu qua đường tiêu hóa tại ruột non. Các phân tử này có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch, ngăn chặn sự phát triển của một số loại tế bào ung thư còn sót lại sau quá trình hóa, xạ trị, đồng thời hỗ trợ chống viêm, giúp hạn chế nhiễm trùng.

Hoạt động nuôi trồng tảo tại biển Okinawa (Nhật Bản). Ảnh: Umi no Shizuku

Hoạt động nuôi trồng tảo tại biển Okinawa (Nhật Bản). Ảnh: Umi no Shizuku

Nghiên cứu cũng cho thấy, hợp chất fucoidan có thể giúp tác động và ức chế đại thực bào loại hoàn nguyên để nó không bị chuyển đổi sang dạng oxy hóa. Quá trình này góp phần cân bằng điều hòa hệ thống miễn dịch ở người bệnh, tránh làm xấu tình trạng bệnh. Khả năng miễn dịch được nâng cao cũng góp phần loại bỏ dần tác dụng phụ.

Đối với người bệnh ung thư, hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng cả trong và sau điều trị. Người bệnh có cơ thể khỏe mạnh, sức đề kháng cao thì tác dụng phụ của thuốc sẽ ít đi.

Với những lợi ích sức khỏe đa dạng, các chuyên gia người Nhật tạo ra sản phẩm hỗ trợ điều trị ung thư Fucoidan Umi No Shizuku. Sản phẩm này chứa hợp chất fucoidan chiết xuất từ 2 loại tảo nâu mozuku và mekabu. Fucoidan Umi No Shizuku được sản xuất 100% tại Nhật Bản và đã có mặt tại nhiều quốc gia. Sản phậm có 3 dạng: bột, viên và nước, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Các tin khác

Bị xơ gan có nên ăn thịt gà?

Bị xơ gan có nên ăn thịt gà?

Tôi bị xơ gan, nhiều người khuyên không nên ăn thịt gà, nhất là phần da do có thể khiến bệnh nặng hơn. Xin hỏi bác sĩ, điều này đúng không? (Sơn, Hà Nội).
Có nên ăn hành, tỏi mọc mầm?

Có nên ăn hành, tỏi mọc mầm?

Nhà tôi lưu trữ nhiều hành tỏi trong bếp, để lâu khiến chúng mọc mầm. Nhiều người nói rau củ mọc mầm thì không nên ăn, nhờ chuyên gia lý giải? (Hiền, Hà Nội)
Lợi ích của việc uống đủ nước

Lợi ích của việc uống đủ nước

Hong KongUống đủ nước giúp nâng cao tuổi thọ, giảm nguy cơ mắc các loại bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, đãng trí, suy thận.
6 thực phẩm nên ăn vào bữa sáng để giảm cân hiệu quả

6 thực phẩm nên ăn vào bữa sáng để giảm cân hiệu quả

Bữa sáng thường được gọi là "bữa ăn quan trọng nhất trong ngày" bởi nó cung cấp glucose tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo của bạn. Nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân, thay vì bỏ bữa sáng, hãy tham khảo 6 thực phẩm sau đây.
Ba lưu ý trong ăn uống mùa nắng nóng

Ba lưu ý trong ăn uống mùa nắng nóng

Ưu tiên thực phẩm tươi sạch, bổ sung đủ nước, vitamin, khoáng chất là những lưu ý trong ăn uống để bảo vệ sức khỏe mùa nắng nóng.
10 lợi ích khi ăn Chocolate

10 lợi ích khi ăn Chocolate

Là một món quà đẹp và ý nghĩa nhưng ít người biết đến những lợi ích từ Chocolate. Chocolate là thực phẩm có đường được chế biến sẵn, nhiều người không thích hay hạn chế ăn chocolate vì nghĩ đây là loại đồ ăn gây tăng cân. Tuy nhiên, chocolate sẫm màu hay chocolate đen là thực phẩm có nhiều lợi ích khi sử dụng.