Khi phát hiện ra châu Mỹ, nhà thám hiểm lừng danh Christophe Columbus đã tôn vinh đu đủ là "chúa tể" của các loài quả (fruit of the angels) bởi nó có hương vị thơm ngon, dễ ăn và có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Nhà khoa học Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội đông y (Hà Nội) cho biết thêm, trong đu đủ có chứa papain, đây là loại enzyme có lợi cho hệ thống tiêu, ngăn ngừa ung thư đại trực tràng. Trong quả đu đu đủ còn có chứa nhiều vitamin C, E và betacarotene nên có tác dụng phòng ngừa viêm tốt cho bệnh hen suyễn, thấp khớp, cảm, cúm, viêm tai...


















