Kinh doanh

Loài bọ từng là “kẻ thù nhà nông”, nay hơn nửa triệu 1kg, đắt hơn cả thịt

“Kẻ phá hoại” trong quá khứ bỗng hóa “rùa vàng”

Có nhiều loài côn trùng xưa từng bị coi là “kẻ phá hoại mùa màng”, giờ đây lại trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng. Thậm chí, giá của một số loài bọ còn đắt hơn thịt. Nhiều người còn nuôi bọ để phục vụ các thực khách sành ăn.

 - Ảnh 1.

Lấy ví dụ như loài bọ thuộc họ bọ cánh cứng có tên Scarabaeoidea. Loài này tại Trung Quốc có giá lên đến 160 NDT (568.000đ)/kg, đắt hơn nhiều loại thịt. Có lẽ vì vậy mà ở xứ Trung, chúng còn được gọi với cái tên “rùa vàng”.

Loài này thường ăn cành, lá và hoa của các loại cây trồng, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình ra quả của cây, làm giảm năng suất.

 - Ảnh 2.

Trước đây khi công nghệ diệt trừ sâu bọ chưa phát triển, bọ Scarabaeoidea thường được xử lý trực tiếp hoặc dùng làm thức ăn cho gia cầm. Có lẽ không ai ngờ rằng, loài gây hại, thức ăn chăn nuôi ngày nào nay bỗng trở thành đặc sản được nhiều người “săn đón”.

Nhiều người dân xứ Trung đã bắt đầu nuôi bọ Scarabaeoidea, doanh số bán hàng rất tốt. Trên một sàn thương mại điện tử nước này, bọ Scarabaeoidea được bán với giá hơn 160 NDT (568.000đ)/kg. Nhiều người tiêu dùng cũng chia sẻ công thức chế biến đặc sản này trên mạng xã hội.

 - Ảnh 3.

Được biết, bọ Scarabaeoidea có thể tỏa ra hương thơm độc đáo sau khi được chiên giòn. Chúng cũng rất giàu protein và ít chất béo, vì vậy được coi là một loại thực phẩm xanh lành mạnh. Có lẽ đây cũng là lý do tại sao bọ Scarabaeoidea được nhiều người ưa chuộng.


Các tin khác

Áo dài Việt Nam ở Nhà Quốc hội Hungary

Khoảnh khắc mặc áo dài VN, bước lên bậc cầu thang để vào Phòng thượng viện Nhà Quốc hội Hungary, chị Hoàng Thị Kim Oanh, 38 tuổi, hướng dẫn viên du lịch tại các bảo tàng tại Paris (Pháp), rất xúc động.

CSGT sẽ gửi thông báo phạt nguội sau 2 tiếng

Những vi phạm được phát hiện thông qua hệ thống giám sát thuộc thẩm quyền của Cục CSGT sẽ thông báo tới người vi phạm trong vòng 2 tiếng, kể cả phương tiện vi phạm là xe máy.

3 không khi ăn thịt ngan

Thịt ngan là thực phẩm phổ biến nhưng bạn không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là phần da. Ngoài ra, một số người cần tránh xa món ăn này.

4 thói quen buổi sáng vô tình hại gan

Ngoài uống rượu, một số thói quen buổi sáng như nhịn ăn, dùng nhiều món ngọt, lạm dụng thuốc có thể âm thầm gây hại cho gan.

Ông Trump lại tuyên bố áp thuế 30% với loạt quốc gia từ ngày 1/8: Nguy cơ bùng phát căng thẳng thương mại toàn cầu

Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa công bố áp mức thuế 30% đối với hàng hóa nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) và Mexico kể từ ngày 1/8. Quyết định gây tranh cãi này được xem là nỗ lực tiếp theo nhằm thiết lập lại “sự công bằng” trong thương mại quốc tế, song lại khiến nguy cơ trả đũa và gián đoạn chuỗi cung ứng xuyên Đại Tây Dương gia tăng.