Ngày nay, nồi chiên không dầu trở thành vật dụng không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, theo The Mirror, một nhân viên cứu hỏa đã đưa ra cảnh báo an toàn khẩn cấp sau một số vụ cháy liên quan đến nồi chiên không dầu trên khắp Vương quốc Anh. Mới năm ngoái, một bé gái 11 tuổi đã thiệt mạng trong một vụ cháy do nồi chiên không dầu gây ra.
Đây không phải là trường hợp đáng lo ngại duy nhất. Vì vậy, Trưởng trạm Cứu hỏa và Cứu hộ Nottinghamshire (Anh), Richard Booth, đã sử dụng mạng xã hội để chia sẻ những hướng dẫn quan trọng mà bạn nên lưu ý vào lần tới khi nấu ăn.
"Sử dụng nồi chiên không dầu? Vậy thì hãy sử dụng một cách an toàn! Chúng tôi đã xử lý 9 vụ cháy do nồi chiên không dầu gây ra trong 10 tháng qua", ông viết trong phần chú thích kèm theo video của mình.
Richard đứng cạnh một chiếc nồi chiên không dầu thông thường, được đặt bên dưới tủ bếp, điều này tiềm ẩn nguy cơ gây cháy.
Ông nói: "Chúng tôi khuyên bạn nên lấy nồi chiên không dầu ra khỏi gầm tủ khi sử dụng và kiểm tra xem tình trạng chung của nồi chiên và phích cắm có tốt không, không bị nứt vỡ".
Người lính cứu hỏa nói thêm rằng cần phải thực hiện kiểm tra định kỳ để đảm bảo các ngăn kéo mở, đóng và khớp đúng cách, cũng như không bị hư hỏng theo thời gian.
Tiếp theo, ông xoay nồi chiên không dầu lại để làm nổi bật các lỗ thoát khí nóng, nơi có thể bị tích tụ dầu mỡ - một yếu tố khác cần lưu ý.
Richard cũng khuyên chỉ nên sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến những thực phẩm được ghi trong sách hướng dẫn sử dụng là an toàn.
Trưởng trạm Cứu hỏa và Cứu hộ Nottinghamshire (Anh) Richard Booth
Ông tiếp tục: "Trong nồi chiên không dầu có lớp chống dính, vì vậy không cần dùng giấy nến hay bất cứ thứ gì tương tự bên trong. Hãy chắc chắn rằng bạn không cho quá nhiều đồ vào".
Người lính cứu hỏa sau đó đã trình bày chi tiết về các sự cố đã khiến đội của anh phải can thiệp gần đây.
Ông nói: "4 trong số các cuộc gọi đến là khi nồi chiên không dầu đang được đặt trên bếp, và bếp đã được bật lên một cách vô tình hoặc cố ý. Các sự cố khác là do bảo trì kém và nồi chiên không dầu bị bẩn, tắc nghẽn bởi dầu mỡ".
"Đã có một trường hợp ai đó không kiểm tra bao bì - và bao bì bị bỏ quên trong một trong các ngăn kéo của nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn khuyến khích sử dụng chúng, vì chúng vẫn an toàn hơn và tiết kiệm hơn nhiều so với việc sử dụng lò nướng".
