Cà phê là một trong những đồ uống được yêu thích nhất hiện nay. Ngoài kích thích sự tỉnh táo, cà phê còn có thể tăng cường khả năng nhận thức, hỗ trợ tiêu hóa, hoạt động như một chất chống viêm.
Nhà dinh dưỡng học Sharon Katzman đã chỉ ra một số nghiên cứu mới cho thấy cà phê thậm chí có thể là một phương pháp hữu ích chống lại chứng sa sút trí tuệ.
