Không cần sang Trung Quốc xếp hàng đợi ăn món gà hầm của ông chủ Mạc, bạn có thể tự làm tại nhà bằng công thức dễ ơi là dễ này. Giữa những ngày thời tiết tháng 4 giao mùa ầm ương, độ ẩm tăng cao khiến cơ thể uể oải, một nồi lẩu gà thảo mộc mang năng lượng "chữa lành" chính là liệu pháp tuyệt vời nhất. Nước dùng thanh ngọt, thoang thoảng hương thơm mộc mạc của rễ cây tự nhiên, kết hợp cùng từng thớ thịt gà dai giòn sần sật sẽ đánh thức mọi giác quan, xua tan đi mệt mỏi của cả gia đình.
Nếu bạn đã quen với các món lẩu gà nấm hay gà hầm sâm thông thường, thì công thức gà hầm này sẽ mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ. Khác với sự nồng gắt của các vị thuốc Bắc truyền thống, linh hồn của món ăn này nằm ở sự thanh tao, nhẹ nhàng, tập trung vào việc cân bằng khí huyết trong cơ thể.
