Ông Trần Xuân Sơn (sinh năm 1968), xã Nghĩa Hưng, tỉnh Nghệ An, từng bắt đầu chăn nuôi với khoản vốn vỏn vẹn 5 triệu đồng, nay đã phát triển thành một trang trại gà kinh doanh hiệu quả, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi năm. Hiện tại, trang trại của ông đặt tại xã Nghĩa Hưng có khoảng 23.000 con gà Ai Cập lai, trong đó khoảng 17.000 con đang cho trứng. Mỗi ngày, trang trại thu được khoảng 13.000 quả trứng, tạo nguồn thu gần 40 triệu đồng/ngày chỉ từ bán trứng.
Gà Ai Cập lai được đánh giá là một "cỗ máy sản xuất" thực thụ với sản lượng trứng ấn tượng đạt từ 250 - 280 quả/năm, cao gấp 2 - 3 lần so với giống gà ta truyền thống.
