Ngược dòng thời gian, theo chân bác sĩ Alexandre Yersin khám phá vùng đất Nha Trang của những năm cuối thế kỉ XIX, đến đầu thế kỷ XX, những ảnh hưởng từ nền văn hoá Pháp cổ điển kết hợp với chất phóng khoáng mộc mạc Á Đông đã tạo nên phong cách Indochine đầy tinh tế. Đó cũng chính là nguồn cảm hứng bất tận để Potique kể câu chuyện của riêng mình - câu chuyện bắt đầu từ trong chính tên gọi của khách sạn được khéo léo lồng ghép bởi yếu tố thi ca (Poem) và chất nghệ thuật tinh tế (Boutique). Tất cả được nối tiếp truyền tải trọn vẹn qua từng đường nét kiến trúc, khẳng định bản sắc văn hóa và những dấu mốc lịch sử của mảnh đất Nha Trang.
Ấn tượng đầu tiên cho du khách ngay khi bước chân vào sảnh chính là không gian nội thất sang trọng cùng gam màu trầm ấm, đem lại cảm giác thật an yên, gợi nhớ về một Nha Trang của miền ký ức đầy sâu lắng. Đây cũng chính là điểm chạm đầu tiên, trước khi các thượng khách dần chìm đắm trong giai điệu của thời gian qua những họa tiết nghệ thuật tinh tế hay sàn gạch hoa hoài cổ.
