Theo bác sĩ Lê Văn Thiệu, khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, vi khuẩn Clostridium là nhóm vi khuẩn kỵ khí có nhiều chủng gây bệnh nguy hiểm cho người.
Trong đó, Clostridium botulinum sinh ra độc tố cực mạnh, chỉ một lượng nhỏ cũng có thể làm liệt cơ, suy hô hấp, thậm chí dẫn đến tử vong. Một số chủng khác như C. perfringens gây ngộ độc thực phẩm, hoại tử mô hoặc nhiễm trùng nặng.
