Vừa qua, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP Hà Nội phối hợp cùng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh giò chả Yến Hiền tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Tại đây, lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở này đang sản xuất 300kg giò chả có chứa hàn the. Thừa nhận với cơ quan chức năng, chủ cơ sở cho hay đã sử dụng hàn the để chế biến giò, chả từ năm 2022. Mục đích là làm giòn và kéo dài thời gian bảo quản, chống mốc, ôi thiu cho thực phẩm.
