Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn rau hay thực phẩm giàu chất xơ trước khi ăn cơm hoặc tinh bột trắng là chiến thuật giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, cách ăn này còn kiểm soát lượng đường huyết tăng đột biến sau bữa ăn, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Ăn rau tốt, ăn cơm sau sẽ giúp giảm tình trạng tăng đường huyết sau bữa ăn
