Kho lạnh - thị trường tiềm năng
Theo thống kê của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), tính đến giữa quý 2/2022, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã đạt gần 4 tỷ USD, tăng trưởng hơn 44% so với cùng kỳ năm 2021. Thị trường thuỷ hải sản đang hồi phục rất nhanh sau Covid-19.
Tuy nhiên, bên cạnh cơ hội gia tăng xuất nhập khẩu, các doanh nghiệp phải đối mặt với vấn đề tăng cường kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch động thực vật, truy xuất nguồn gốc khi xuất khẩu sang các thị trường lớn như Mỹ, EU, Trung Quốc... Điều này đồng nghĩa doanh nghiệp cũng cần chú trọng hơn đến các khu vực chế biến, dự trữ và làm lạnh để đảm bảo các tiêu chí thị trường đặt ra.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng mở rộng của thị trường thuỷ hải sản, việc đầu tư bài bản cho hệ thống kho lạnh là yêu cầu tất yếu. Theo công ty dịch vụ bất động sản thương mại toàn cầu có trụ sở chính tại Mỹ Cushman & Wakefield (C&W), thị trường kho lạnh sẽ chạm mốc 295 triệu USD vào năm 2025, tương đương mức tăng trưởng trung bình 12% mỗi năm. Tốc độ tăng trưởng cao nhưng nhiều kho lạnh trên thị trường có hiện tượng rỉ sét sớm, nhất là ở chân vách cắt hay trên trần, đọng hơi nước ăn mòn, đóng băng và hiện tượng bạc màu sớm do hệ sơn kém chất lượng, ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa cũng như tính thẩm mỹ và điều kiện của nhà kho.
"Khi sử dụng panel trong lắp đặt các kho lạnh, phải giải quyết được vấn đề rỉ sét trên các panel làm ảnh hưởng tới sản phẩm chứa trong kho. Đây cũng điều trăn trở nhất của các nhà thầu", ông Lâm Thái Bảo, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Công nghiệp lạnh Hưng Trí chia sẻ.
Dòng tôn mạ màu dành riêng cho ứng dụng sandwich panel phòng lạnh
Để giải quyết bài toán chống rỉ sét trong phòng lạnh, NS BlueScope Việt Nam, với hơn 160 năm kinh nghiệm của tập đoàn BlueScope từ Australia, vừa giới thiệu giải pháp Colorbond for Panel | Cool Room - dòng tôn mạ màu dành riêng cho ứng dụng sandwich panel phòng lạnh.
"BlueScope ra dòng sản phẩm này rất phù hợp và giải quyết được các trăn trở của người sử dụng cũng như nhà thầu thi công lắp đặt như chúng tôi," ông Lâm Thái Bảo đánh giá.
Đặc thù của khu vực chế biến, kho mát và kho lạnh sâu là yêu cầu điều kiện nhiệt độ đa dạng: từ 15 độ C đến 18 độ C cho khu vực chế biến, âm 5 độ C đến 10 độ C cho kho mát và từ âm 10 độ C đến âm 40 độ C cho kho làm lạnh sâu. Để đáp ứng các mức nhiệt độ này, tấm panel cần đảm bảo chất lượng để không chỉ bền bỉ trong các môi trường khác nhau mà còn có khả năng bám dính tốt lớp cách nhiệt nhằm tiết kiệm năng lượng cũng như đảm bảo thẩm mỹ khi xây dựng nhà xưởng.
"Colorbond for Panel đáp ứng được tất cả nhu cầu mà người sử dụng đang cần, khắc phục cả các hạn chế như rỉ sét, đổ mồ hôi thường gặp của panel phòng lạnh thông thường," ông Giáp Văn Thanh, Tổng Giám đốc Công ty Cách âm Cách nhiệt Phương Nam chia sẻ.
Theo nhà sản xuất NS BlueScope Việt Nam, dòng sản phẩm mới khác biệt nhờ công nghệ mạ ma trận 4 lớp Activate độc quyền. Bốn hợp chất được sắp xếp tại các vị trí chiến lược của công nghệ Activate giúp tăng cường khả năng chống ăn mòn bề mặt cho tôn tại mép cắt trong khu vực được rửa trôi hoặc không rửa trôi, bảo vệ thép nền trong những điều kiện môi trường khắc nghiệt nhất như phòng lạnh. Bên cạnh đó, công nghệ Activate với mức đầu tư hơn 100 triệu đô Australia đã vượt qua các thử nghiệm quốc tế khắt khe cho kết quả vượt trội như thử nghiệm phơi mẫu thực tế hơn 22 năm, thử nghiệm Q-Fog phun sương muối liên tục trong 2.000 giờ và thử nghiệm Kesternich/ SO2 trong 100 ngày.
Bên cạnh công nghệ Activate độc quyền, tôn Colorbond for Panel | Cool Room còn tích hợp các công nghệ được nghiên cứu riêng cho ứng dụng sandwich panel. Đó là lớp sơn mặt dưới Stick+ Foam có công thức đặc biệt, giúp tăng cường độ bám dính tối ưu lên bề mặt lớp cách nhiệt. Đồng thời, bề mặt thép mạ có độ bóng hoàn hảo (chỉ 25%), giúp giảm hiện tượng chói và khuyết điểm bề mặt, tạo bề mặt panel phẳng hơn so với các sản phẩm thép mạ thông thường có độ bóng cao (45% - 60%).
"Tôi rất thích và ấn tượng với dòng sản phẩm mới Colorbond for Panel. Tôi cũng là một kiến trúc sư nên mong rằng trong tương lai, tôi sẽ có cơ hội sử dụng dòng sản phẩm Colorbond for Panel cho các dự án của mình," bà Atsuko Ishii, Giám đốc Thiết kế Công ty TNHH Daiwa House Việt Nam chuyên về kho lạnh logistics chia sẻ.
Lãnh đạo một doanh nghiệp xuất khẩu thủy hải sản cho biết, để đáp ứng được nhu cầu lớn từ thị trường ngoại, các kho lạnh cần được chú trọng đầu tư thiết kế hiệu quả và đồng bộ. Tiêu chí xếp hạng của các kho lạnh về tính bền bỉ và thẩm mỹ cũng là một yếu tố mà các doanh nghiệp ngoại sẽ cân nhắc khi quyết định nhập các mặt hàng đông lạnh và thuỷ hải sản từ Việt Nam.