Doanh nghiệp

Giá xăng dầu giảm, vì sao giá ăn uống vẫn neo cao?

Ý chính

  • Giá một suất cơm bình dân hiện có giá khoảng 35.000 đồng, trong khi phở và bún phổ biến ở mức 45.000 đến 55.000 đồng mỗi bát.

  • Chủ quán cho biết tổng chi phí thực tế chưa giảm tương ứng vì nhà cung cấp phát sinh thuế, cộng thêm tiền thuê mặt bằng và nhân công cao.

  • Trong tháng 10, giá rau tươi tăng 1,62% và giá gas tăng 10,35%, làm triệt tiêu phần tiết kiệm từ một số nguyên liệu hạ nhiệt.

  • Chỉ số giá dịch vụ ăn uống ngoài gia đình trong 10 tháng tăng 7,12%, cao hơn mức tăng CPI chung là 4,57%.

  • Báo cáo của iPOS.vn và Nestlé Professional ghi nhận doanh thu F&B 6 tháng đầu năm đạt 432.700 tỷ đồng, tăng 6,55% nhưng có tới 43% cơ sở ghi nhận doanh thu thấp hơn cùng kỳ.

  • Highlands Coffee ghi nhận doanh số toàn hệ thống quý II tăng 46,7%, trong khi Phúc Long đạt doanh thu 589 tỷ đồng trong quý III, tăng hơn 14%.

Giá xăng dầu liên tiếp được điều chỉnh giảm trong đầu tháng 11, giá bán lẻ điện bình quân cũng giảm 2% từ ngày 1/11. Một số mặt hàng thực phẩm như thịt heo, gạo, trứng, thịt gia cầm và thủy hải sản tươi sống đã có dấu hiệu hạ nhiệt. Tuy nhiên, giá một bữa ăn bình dân tại nhiều hàng quán vẫn chưa thay đổi.

Theo ghi nhận, một suất cơm bình dân hiện có giá thấp nhất khoảng 35.000 đồng, trong khi phở, bún phổ biến ở mức 45.000-55.000 đồng/bát. Trước đó, nhiều hàng quán đã điều chỉnh tăng giá khoảng 5.000-10.000 đồng mỗi phần ăn khi chi phí đầu vào đi lên.

Đọc đầy đủ tại vnbusiness.vn →

Liên quan: iPOS.vn Nestlé Professional Highlands Coffee Phúc Long Lạm phát Giá xăng dầu

Cùng sự kiện: 5 báo khác nói gì

Nguyên nhân giá thực phẩm và hàng quán ăn uống bình dân vẫn neo cao dù chi phí giảm

Mới: Nhiều chủ quán cho biết họ vẫn giữ nguyên giá hoặc tiếp tục tính chuyện tăng giá do áp lực chi phí mặt bằng và nhân công cao.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnbusiness.vn/gia-xang-dau-giam-vi-sao-gia-an-uong-van-neo-cao.html

Các tin khác

Người trẻ và bài toán tiền bạc: Bắt đầu từ đâu để đi xa?

Người trẻ và bài toán tiền bạc: Bắt đầu từ đâu để đi xa?

Không ít người trẻ hiện đang rơi vào cảnh đầu tháng chi tiêu thoải mái, cuối tháng hết tiền, trong khi vẫn luôn ấp ủ những ước mơ lớn như mua nhà, mua xe. Để hiện thực hóa ước mơ, quan trọng không chỉ là kiếm được bao nhiêu tiền mà còn là phải biết cách quản lý tài chính phù hợp.
Vinamilk đạt doanh thu 18.465 tỉ đồng Quý 3 cùng các vinh danh trong và ngoài nước

Vinamilk đạt doanh thu 18.465 tỉ đồng Quý 3 cùng các vinh danh trong và ngoài nước

Vinamilk công bố kết quả kinh doanh Quý 3 năm 2026 có doanh thu thuần hợp nhất và lợi nhuận sau thuế đều tăng trưởng so với cùng kỳ. Kết quả này được ghi nhận đến từ việc đổi mới danh mục sản phẩm, mở rộng khả năng tiếp cận người tiêu dùng trên nhiều nền tảng và nâng cao hiệu quả vận hành.
Hoa Sen Home mở chương trình tiếp thị liên kết, hoa hồng đến 10%

Hoa Sen Home mở chương trình tiếp thị liên kết, hoa hồng đến 10%

Bạn có thể ngồi tại nhà kiếm thêm thu nhập bằng cách giới thiệu sản phẩm Hoa Sen Home trên Shopee, TikTok Shop mà không cần đầu tư vốn nhập hàng hay xử lý đơn hàng. Chỉ cần sáng tạo nội dung video, chia sẻ sản phẩm phù hợp và nhận hoa hồng đến 10% từ các đơn hàng thành công.
Một trong những tòa nhà đầu tiên tỷ phú Nguyễn Thị Phương Thảo xây tại Việt Nam: Đầu tư 800 tỷ, nay “chứa” gần 200.000 tỷ

Một trong những tòa nhà đầu tiên tỷ phú Nguyễn Thị Phương Thảo xây tại Việt Nam: Đầu tư 800 tỷ, nay “chứa” gần 200.000 tỷ

Được xây dựng từ năm 2009 với sự góp vốn của PV GAS, PV Engineering và doanh nghiệp thuộc hệ sinh thái của nữ tỷ phú Nguyễn Thị Phương Thảo, tòa PV GAS Tower tại số 673 Nguyễn Hữu Thọ hiện là địa chỉ của nhiều đơn vị ngành dầu khí. Riêng hai doanh nghiệp niêm yết đặt trụ sở tại đây có tổng vốn hóa gần 181.000 tỷ đồng tính đến ngày 6/11/2026.
Giám đốc quỹ NAFOSTED lý giải nguyên nhân doanh nghiệp vẫn ngại tiếp cận quỹ công nghệ quốc gia

Giám đốc quỹ NAFOSTED lý giải nguyên nhân doanh nghiệp vẫn ngại tiếp cận quỹ công nghệ quốc gia

Nhiều chính sách ưu đãi, khuyến khích đầu tư nghiên cứu và phát triển công nghệ đã được ban hành. Cơ chế chấp nhận rủi ro, miễn trừ trách nhiệm, từng được kỳ vọng sẽ thu hút các doanh nghiệp mạnh dạn đề xuất tài trợ, nhận nhiệm vụ đặt hàng từ các quỹ tài trợ và phát triển công nghệ quốc gia, song thực tế doanh nghiệp vẫn đứng ngoài chính sách hỗ trợ từ các quỹ Nhà nước...
Cuộc chuyển giao tài sản nghìn tỷ USD: Thế hệ trẻ đang thay đổi cuộc chơi như thế nào?

Cuộc chuyển giao tài sản nghìn tỷ USD: Thế hệ trẻ đang thay đổi cuộc chơi như thế nào?

Cuộc chuyển giao tài sản trị giá hàng chục nghìn tỷ USD trên toàn cầu không chỉ làm thay đổi chủ sở hữu những khối gia sản lớn mà còn định hình lại tư duy đầu tư của thế hệ kế cận. Không còn chỉ chú trọng lợi nhuận, người trẻ ngày càng ưu tiên đầu tư bền vững, đề cao giá trị cá nhân và đòi hỏi những giải pháp quản lý tài sản phù hợp với mục tiêu riêng. Xu hướng này đang đặt các ngân hàng, công ty chứng khoán và ngành quản lý gia sản Việt