Biến đổi khí hậu và các yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm đang khiến "xanh" trở thành chuẩn mực toàn cầu. Người tiêu dùng ở Nhật, Mỹ hay châu Âu nay không chỉ quan tâm đến hương vị, mà còn đòi hỏi sản phẩm phải minh bạch nguồn gốc, thân thiện với môi trường. Việt Nam đã cam kết Net Zero 2050, đồng nghĩa ngành nông sản xuất khẩu chỉ có thể đi xa nếu thích ứng với xu thế bền vững.
Trong bối cảnh ấy, Công ty CP Thực phẩm G.C (GC Food) đã chọn lối đi riêng, phát triển bền vững như một "hộ chiếu" để vươn ra toàn cầu. GC Food kiên trì áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn trong toàn bộ chuỗi sản xuất. Tại nhà máy, 100% phụ phẩm đều được tận dụng, biến rác thải thành sản phẩm phụ có giá trị, giảm đáng kể phát thải rắn ra môi trường.
