Công an tỉnh Lạng Sơn phối hợp với Công an TP Hà Nội xác minh vụ người tiêu dùng đặt mua khâu nhục Thất Khê qua mạng nhưng nhận về sản phẩm chứa xương chân giò và bì lợn. Kết quả bước đầu xác định người liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh là ông Lê Đức Tùng, sinh năm 1992, Giám đốc kiêm người đại diện Công ty TNHH thực phẩm Z FOODDELI, có địa chỉ tại phường Phú Diễn, Hà Nội.
Khoảng tháng 9/2026, ông Tùng tìm hiểu công thức chế biến khâu nhục và chân giò vị Tứ Xuyên trên mạng xã hội. Sau đó, ông đặt mua nguyên liệu, hộp thiếc và dụng cụ để tổ chức sản xuất, ban đầu chỉ đạo nhân viên sử dụng chân giò lợn chế biến thành sản phẩm đóng hộp.












