Trong vô số loại trái cây quen thuộc của người Việt, đu đủ có lẽ là cái tên “bình dân” nhưng lại thường bị đánh giá thấp. Nhiều người chỉ xem đây là món tráng miệng quen thuộc hoặc nguyên liệu để làm sinh tố, gỏi, hầm xương. Thế nhưng phía sau phần thịt vàng cam mềm ngọt ấy lại là một “kho dinh dưỡng” tự nhiên mà không phải ai cũng biết.
Từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi, rất nhiều nhóm đối tượng đều có thể ăn đu đủ với lượng hợp lý để bổ sung vitamin, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể.
