Sau một đêm dài, cơ thể rơi vào trạng thái thiếu năng lượng, đường huyết thấp và tuyến tụy vừa trải qua “ca làm đêm” khá yên ả. Vì vậy, bữa sáng chính là thời điểm cực kỳ nhạy cảm. Chỉ cần chọn sai món, tuyến tụy có thể bị ép tiết insulin và enzyme tiêu hóa đột ngột, tạo áp lực kéo dài lên cơ quan vốn rất dễ tổn thương này.
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng những cú sốc đường huyết, chất béo lặp lại mỗi sáng không chỉ làm tăng nguy cơ tiểu đường mà còn liên quan đến viêm tụy và ung thư tụy. Nếu không muốn tự đẩy cơ thể vào thế nguy hiểm, hãy hạn chế 5 món dưới đây:
