Bếp gas có mặt trong rất nhiều căn bếp và được sử dụng hằng ngày đến mức các thao tác bật bếp, tắt bếp, thay bình gas đôi khi được thực hiện gần như theo phản xạ. Thông thường, nếu bếp, bình gas, van và dây dẫn đều ở tình trạng tốt, việc nấu nướng cũng chẳng có gì quá phức tạp. Điều cần cẩn trọng nằm ở những tình huống bất thường. Gas dùng trong gia đình là nhiên liệu dễ cháy. Khi bị rò rỉ, khí gas có thể thoát ra và tích tụ trong không gian, đặc biệt ở nơi kín, kém thông thoáng. Chỉ cần xuất hiện nguồn gây cháy phù hợp, chẳng hạn ngọn lửa hoặc tia lửa điện, sự cố có thể xảy ra. Bởi vậy, thay vì nhớ quá nhiều mẹo vụn vặt, người dùng bếp gas nên đặc biệt ghi nhớ 3 điều dưới đây. Đây đều là những nguyên tắc an toàn được cơ quan phòng cháy chữa cháy khuyến cáo và cũng rất sát với những tình huống có thể xảy ra trong gia đình.
Mùi gas xuất hiện bất thường trong bếp là tình huống cần xử lý ngay. Thế nhưng cũng chính lúc này, một số phản xạ tưởng hợp lý lại có thể làm tình hình nguy hiểm hơn. Chẳng hạn, phòng bếp đang tối nên bật công tắc đèn để tìm chỗ rò; thấy mùi nồng nên bật quạt điện cho khí bay nhanh; hoặc thử bật bếp xem gas có lên bình thường hay không. Đây đều là những việc không nên làm.
