Sả là một trong những loại cây rất quen thuộc trong vườn nhà. Chỉ cần một góc đất nhỏ, thùng xốp hay chậu đủ rộng, từ vài nhánh ban đầu cây có thể phát triển thành cả bụi và cho thu hoạch nhiều lần. Chính vì sả khá khỏe, ít khiến người trồng phải chăm chút từng ngày nên sau khi cây đã bén rễ, nhiều gia đình gần như chỉ nhớ tới bụi sả mỗi khi cần vài nhánh để nấu ăn. Thế nhưng trồng được một bụi sả xanh tốt chưa hẳn đã là xong. Có những việc không nằm ở chuyện tưới bao nhiêu nước, đặt chậu ở đâu hay bón loại phân gì, mà liên quan trực tiếp tới cách giữ bụi sả gọn, cách thu hoạch và đặc biệt là những gì nên làm trước khi mang cây từ vườn vào bếp. Nếu nhà bạn cũng đang có một bụi sả, 4 lời khuyên dưới đây đáng để lưu ý.
Sả có khả năng đẻ nhánh và tạo thành bụi khá nhanh. Nhìn một bụi sả càng ngày càng um tùm, nhiều người thường cho rằng như vậy càng tốt vì sẽ có nhiều cây để thu hoạch. Tuy nhiên, đến một thời điểm, việc để quá nhiều nhánh chen chúc trong cùng một bụi lại không còn cần thiết.
