Màng bọc thực phẩm từ lâu đã trở thành trợ thủ đắc lực trong căn bếp của nhiều gia đình. Từ việc che chắn đĩa thức ăn thừa, giữ cho rau củ tươi ngon cho đến việc ngăn mùi trong tủ lạnh, sự tiện lợi của màng nhựa là điều không thể phủ nhận. Dẫu vậy, đằng sau lớp màng mỏng nhẹ ấy lại ẩn chứa những nguy cơ sức khỏe đáng ngại nếu chúng ta vô tình dùng sai cách.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Cai Zhengliang (Đài Loan, Trung Quốc) chia sẻ trên Family Doctor, những thói quen dùng màng nhựa tưởng chừng vô hại hằng ngày lại có thể khiến chất độc thẩm thấu trực tiếp vào món ăn gia đình. Bác sĩ Cai chia sẻ: "Màng bọc thực phẩm là món đồ rất tiện lợi trong nhà bếp, nhưng việc sử dụng sai cách có thể biến nó thành tác nhân thôi nhiễm chất độc, gây hại cho hệ tiêu hóa, gan, thận và làm tăng nguy cơ ung thư".
