Thông tin trên được đại diện Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam (Công C.P. Việt Nam) và chủ lò giết mổ heo Dững Nga (tại Hậu Giang) xác nhận vào trưa 2/6.
Theo đó, sáng cùng ngày, đoàn kiểm tra của ngành chức năng tỉnh Hậu Giang thực hiện kiểm tra hai lò giết nổ heo - là các cơ sở gia công cho Công ty C.P. Hai lò giết mổ heo lần lượt có tên là Nguyễn Đan và Dững Nga, đều nằm trên địa bàn tỉnh.
Đoàn kiểm tra lò mổ heo.
Tại lò mổ Dững Nga (xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp) - nơi đang tập kết khoảng 500 con heo của Công ty C.P., ông Nguyễn Chí Cường - đại diện lò mổ thừa nhận hình ảnh ông L.Q.N đăng tải được chụp tại cơ sở này.
Theo ông Cường, mỗi ngày cơ sở giết mổ khoảng 30 con heo. Tất cả heo được nhập về trong tình trạng khỏe mạnh, có giấy kiểm dịch đầy đủ.
Dù vậy, có một con heo có "biểu hiện bất thường". Ngay khi phát hiện, cơ sở đã báo cáo công ty để xin hướng xử lý, tiêu hủy.
Ông Cường khẳng định, con heo nói trên đã được tiêu hủy, không hề được "tuồn" ra thị trường như cáo buộc của ông L.Q.N.
Có mặt cùng đoàn kiểm tra tại lò mổ Dững Nga, ông Hà Hữu Tâm - đại diện Công ty C.P. xác nhận thông tin ông Nguyễn Chí Cường nói là đúng sự thật.
Theo ông Tâm, con heo "bất thường" trên đã được đơn vị xử lý bằng cách nung nấu và cho cá ăn. Ông Tâm cũng cung cấp một tờ giấy, đề là "đơn đề nghị" tiêu hủy con heo bệnh, gửi đến Ban lãnh đạo Công ty C.P.
"Lúc 2h30 này 26/3/2022, heo mảnh tại cơ sở giết mổ Trần Thị Nga ấp Long Hòa A1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang.
Trong quá trình giết mổ tại lò, phát hiện có 2 mảnh heo bị viêm da nặng không đảm bảo yêu cầu thực phẩm sạch với trọng lượng 72,6 kg.
Nay tôi làm đơn này, đề nghị lãnh đạo Công ty xét duyệt cho tôi hủy 2 mảnh heo trên tại cơ sở giết mổ, theo hình thức nun nấu và chuyển mục đích sử dụng làm thức ăn cho thủy sản", đơn đề nghị ghi.
Dưới đơn, có chữ ký của 5 người là: Đại diện chủ lò mổ, quản lý, thú y trực lò, nhân viên cân heo...
Trước đó, sáng 30/5, mạng xã hội lan truyền bài đăng từ tài khoản "Jonny Lieu", được PV xác nhận là ông L.Q.N - nhân viên bộ phận bán hàng của Công ty C.P, chuyên phụ trách mảng thịt heo khu vực gia công.
Ông N. cho biết, trong quá trình làm việc tại cửa hàng C.P. Fresh Shop Mỹ Xuyên (thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng), ông cùng một số nhân viên và người dân địa phương phát hiện nhiều dấu hiệu bất thường liên quan đến hoạt động kinh doanh thịt tại đây.
Ông đưa ra cáo buộc C.P. Việt Nam có hành vi trà trộn thịt heo, thịt gà bệnh; thậm chí những mảnh thịt bốc mùi hôi thối, xuất hiện mụn, áp xe, mủ hoặc đã qua sơ chế... vẫn được đưa về hệ thống cửa hàng Fresh Shop để tiêu thụ.
Trưa cùng ngày, Công ty C.P. Việt Nam phát đi công văn gửi tới khách hàng và đối tác, khẳng định cáo buộc của ông L.Q.N là bịa đặt, sai sự thật.
Đến chiều cùng ngày, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng kiểm tra cửa hàng Fresh Shop Mỹ Xuyên.
Kết quả ban đầu từ đoàn kiểm tra cho thấy, tại thời điểm kiểm tra không phát hiện các mặt hàng hư hỏng, ôi thiu, hết hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu là sản phẩm từ gia súc, gia cầm bệnh. Tuy nhiên, quá trình làm việc cũng phát hiện một số vi phạm về hồ sơ pháp lý của cơ sở.
Cụ thể, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 26/2022/CCQLCL-ST, do Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản cấp, đã hết hiệu lực từ ngày 8/3/2025.
Ngoài ra, cơ sở chưa xuất trình được bản gốc giấy đăng ký kinh doanh, cũng như các giấy tờ xác nhận về việc đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản ghi nhận vụ việc, tạm giữ toàn bộ hàng hóa đang được kinh doanh tại thời điểm kiểm tra để phục vụ công tác xác minh, xử lý.
