QUẢNG CHÂU, Trung Quốc, ngày 17 tháng 10 năm 2025 /PRNewswire/ -- Bản tin từ GDToday:
Tại Fiji, việc trồng nấm từng được xem là bất khả thi. Tuy nhiên, một công nghệ đến từ Trung Quốc mang tên Juncao, nghĩa đen là "cỏ trồng nấm", đã làm cho điều đó trở nên khả thi, mang đến cho nông dân Fiji một phương pháp bền vững để trồng nấm ăn mà không cần chặt cây.
Tại Trung tâm Trình diễn Công nghệ Juncao Trung Quốc - Các quốc đảo Thái Bình Dương, các nông dân địa phương đang được hướng dẫn kỹ thuật này từ những bước cơ bản nhất. Tính đến nay, trung tâm đã tổ chức 65 khóa đào tạo, đào tạo hơn 2800 kỹ thuật viên, và đang mở rộng chương trình sang các quốc gia khác trong khu vực Thái Bình Dương.
Đối với nhiều nông dân, việc trồng nấm bằng công nghệ Juncao đồng nghĩa với nguồn thu nhập ổn định và cơ hội mới - có người kiếm được tới 2000 đô la Fiji mỗi tháng.
Bên cạnh việc cải thiện sinh kế, Juncao cũng đang hỗ trợ trong cuộc chiến chống xói mòn đất và phục hồi đất suy thoái.
Trong chuyên mục này, phóng viên Liu Xiaodi của South đã đến thăm Trung tâm Trình diễn Công nghệ Juncao Trung Quốc - Các quốc đảo Thái Bình Dương tại Fiji để tìm hiểu cách "giống cỏ từ Trung Quốc" đang làm thay đổi cuộc sống của người dân nơi đây.
