Trong danh sách những hàng hóa có giá trị cao nhất thế giới, nhiều người thường nghĩ đến vàng, kim cương hay các kim loại quý hiếm. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một sản phẩm phụ rất đặc biệt của ngành chăn nuôi bò đang có giá trị thậm chí còn vượt qua vàng trong một số thời điểm. Đó chính là sỏi mật bò, những khối nhỏ hình thành từ dịch tiêu hóa kết tinh trong túi mật của gia súc.
Theo Wall Street Journal, vào năm 2025, giá sỏi mật bò đã tăng lên tới khoảng 5.800 USD cho mỗi ounce (tương đương khoảng 28 gram). Mức giá này khiến loại “đá” sinh học này đắt gấp đôi vàng vào thời điểm đó. Ngay cả khi so sánh với giá vàng hiện nay, sỏi mật bò vẫn được xem là một trong những nguyên liệu tự nhiên có giá trị cao nhất trên thị trường.
