Nước mía chứa nhiều dưỡng chất như vitamin và khoáng chất, có thể giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe gan.
Nước mía có đặc tính chống oxy hóa, hỗ trợ chống lại một số loại ung thư như ung thư da và vú.
Mặc dù tốt cho sức khỏe, không nên uống nước mía hàng ngày do hàm lượng đường cao có thể gây tăng cân.
Những người có bệnh nền như tiểu đường hoặc các vấn đề tiêu hóa nên hạn chế uống nước mía.
Uống nước mía vỉa hè có thể gây nguy cơ nhiễm khuẩn, cần đảm bảo vệ sinh khi sử dụng.
Mía chứa các hóa chất thực vật như axit phenolic, sterol, flavonoid, terpenoid glycoside, policosanol. Trong nước mía còn có các khoáng chất như kali, phốt pho, magie, canxi, sắt và các vitamin A, B, E. 100ml nước mía chứa 39 calo và 9g carbohydrate.
Mía có đặc tính sát trùng, làm mát, giảm viêm, giảm đau, lợi tiểu, tăng cường sức khỏe gan, giảm mức cholesterol, nhuận tràng.
