Những hộp trái cây cắt sẵn với đủ loại dứa, dưa hấu, táo, thanh long, xoài... đang xuất hiện ngày càng nhiều. Chỉ cần mở nắp là có thể ăn ngay nên đây là lựa chọn quen thuộc của dân văn phòng, gia đình bận rộn hay những người muốn bổ sung trái cây mỗi ngày mà không mất thời gian sơ chế. Thực tế, trái cây cắt sẵn không phải là thực phẩm nên tránh, miễn là được sơ chế, bảo quản và bày bán đúng cách. Điều quan trọng là người tiêu dùng biết cách chọn nơi bán uy tín và quan sát kỹ sản phẩm trước khi quyết định.
Khi trái cây đã được gọt vỏ, cắt miếng, lớp bảo vệ tự nhiên không còn nên sản phẩm sẽ dễ bị tác động bởi nhiệt độ và vi sinh vật hơn so với trái cây nguyên quả. Vì vậy, bạn nên ưu tiên mua tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng trái cây hoặc đơn vị bán online có uy tín, nơi sản phẩm được bảo quản trong tủ mát và có thông tin rõ ràng về ngày đóng gói, hạn sử dụng hoặc thời gian nên sử dụng. Đối với các đơn hàng online, người tiêu dùng cũng nên chọn những cửa hàng có lượng đánh giá tốt, hình ảnh thực tế rõ ràng và quy trình giao hàng nhanh để hạn chế việc trái cây phải ở ngoài môi trường quá lâu.
