Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu European Food Safety Authority (EFSA) vừa khuyến nghị thiết lập ngưỡng tối đa mới đối với độc tố cereulide trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh. Động thái được cho là sẽ khiến một số nhà sản xuất tại Pháp tiến hành thu hồi thêm nhiều sản phẩm khỏi thị trường.
Cereulide là một độc tố có thể gây buồn nôn và nôn mửa, được phát hiện trong các thành phần nguyên liệu có nguồn gốc từ một nhà máy tại Trung Quốc, nơi cung ứng cho nhiều hãng sữa công thức lớn như Nestlé, Danone và Lactalis. Vụ việc này đã dẫn tới các đợt thu hồi sữa công thức tại hàng chục quốc gia, đồng thời làm gia tăng lo ngại trong cộng đồng phụ huynh.
