Sức khỏe

Cảnh báo: Món khoái khẩu bị WHO liệt vào danh mục chứa chất gây UNG THƯ GAN đầu bảng, một lượng nhỏ có thể khiến cơ thể phải trả giá đắt!

Ý chính

  • Aflatoxin là chất gây ung thư mạnh, sản sinh từ vi khuẩn và nấm, có thể tiềm ẩn trong thực phẩm hàng ngày.

  • WHO đã xác định ung thư gan là loại ung thư phổ biến nhất ở châu Á, liên quan đến aflatoxin.

  • Aflatoxin B1 là độc tố nguy hiểm nhất, gây tổn thương gan gấp 5-15 lần so với các cơ quan khác.

  • Thực phẩm như hạt mốc, đậu phộng, ngô, mộc nhĩ và dầu thực vật hỏng có thể chứa aflatoxin.

  • Để tránh aflatoxin, cần kiểm tra thực phẩm, bảo quản đúng cách và thay thế dụng cụ ăn uống thường xuyên.

Ngay từ năm 2018, Tổ chức Y tế thế giới WHO đã tiến hành các cuộc điều tra và nghiên cứu có liên quan về ung thư và phát hiện ra rằng loại ung thư có tỷ lệ mắc bệnh cao nhất ở các nước châu Á là ung thư gan.

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể và đóng vai trò là "máy thải độc của con người". Chức năng chính của gan là chuyển hóa và giải độc. Vì gan có ít dây thần kinh cảm giác nên ngay cả sau khi mắc bệnh cũng không gây ra triệu chứng rõ ràng. Do đó, nó thường bị mọi người bỏ qua, làm chậm trễ thời điểm chữa bệnh tốt nhất.

Đọc đầy đủ tại cafebiz.vn →

Nguồn: https://cafebiz.vn/canh-bao-mon-khoai-khau-bi-who-liet-vao-danh-muc-chua-chat-gay-ung-thu-gan-dau-bang-mot-luong-nho-co-the-khien-co-the-phai-tra-gia-dat-176250401201657697.chn

Các tin khác

Bệnh viện Mắt Sài Gòn tiên phong triển khai công nghệ Phaco không dao

Bệnh viện Mắt Sài Gòn tiên phong triển khai công nghệ Phaco không dao

Luôn đi đầu trong lĩnh vực điều trị đục thủy tinh thể, Bệnh viện Mắt Sài Gòn không ngừng cập nhật và triển khai những công nghệ tiên tiến nhất trên thế giới. Bệnh viện Mắt Sài Gòn tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong trong ngành nhãn khoa khi áp dụng công nghệ Phaco không dao (Phaco Laser) – phương pháp điều trị đục thủy tinh thể hiện đại nhất.