Sức khỏe

Cách ăn cà muối tránh mất "3 đồng thuốc"

Dưa cà là món ăn nhiều người yêu thích, tăng hương vị cho bữa cơm gia đình đặc biệt vào mùa nóng. Tuy nhiên, ăn cà muối sai cách sẽ hại sức khỏe.

Bữa cơm nào tôi cũng ăn ít cà muối chua. Tôi nghe nói một quả cà bằng 3 đồng thuốc để nói về tác hại của món ăn này với sức khỏe. Xin chuyên gia tư vấn ăn dưa cà muối như thế nào để không mang bệnh vào người? Tôi xin cảm ơn! (Nguyễn Hữu Bình - Xuân Phương, Hà Nội).

PGS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa (Hà Nội) tư vấn:

Đọc đầy đủ tại vietnamnet.vn →

Nguồn: https://vietnamnet.vn/mot-qua-ca-bang-3-dong-thuoc-an-dung-nhu-the-nao-2446412.html

Các tin khác

Phòng khám hiện đại với quy mô hơn 6.000m2 tại Định Công

Phòng khám hiện đại với quy mô hơn 6.000m2 tại Định Công

Với mô hình “bệnh viện - khách sạn” tiện nghi, hiện đại, Phòng khám Đa khoa Thu Cúc TCI - 32 Đại Từ trở thành điểm khám sức khỏe quen thuộc của nhiều người. Sau 5 năm hoạt động, phòng khám tiếp nhận trung bình 1.000 khách mỗi ngày.
Lý do ăn cá nhiều giúp phòng ung thư

Lý do ăn cá nhiều giúp phòng ung thư

Cá là nguồn cung cấp phong phú axit béo omega-3. Vì vậy, thực phẩm này được mệnh danh là món ăn "vàng" góp phần ngăn ngừa ung thư.
Bơm tinh trùng vào buồng tử cung thì tỷ lệ thành công là bao nhiêu?

Bơm tinh trùng vào buồng tử cung thì tỷ lệ thành công là bao nhiêu?

'Em thấy nhiều cặp đôi được tư vấn thực hiện bơm tinh trùng vào buồng tử cung (IUI) để tăng tỷ lệ đậu thai nhưng kết quả mỗi người khác nhau. Vậy xin hỏi bác sĩ tỷ lệ thành công của phương pháp này là bao nhiêu?', (Ngọc Mai, 37 tuổi, ở TP.HCM).