Theo nghiên cứu năm 2022 đăng trên tạp chí khoa học BMC Public Health, thường xuyên ăn cay giúp phụ nữ giảm nguy cơ huyết áp cao. Ở nam giới, lượng cay vừa phải cũng mang lại lợi ích, nhưng ăn quá nhiều có thể làm tăng nhẹ huyết áp tâm trương. Điều này cho thấy, vị cay không chỉ tăng hương vị mà còn hỗ trợ kiểm soát huyết áp, tùy vào thể trạng và lối sống của mỗi người, theo trang tin sức khỏe Eating Well.
Theo nghiên cứu, thường xuyên ăn cay giúp phụ nữ giảm nguy cơ huyết áp cao
