Phân tích năm 2022 gồm 14.200 người tham gia cho thấy người bỏ bữa sáng có nguy cơ cao huyết áp cao hơn.
Thời điểm ăn sáng tác động đến mức cortisol, việc bỏ bữa làm thay đổi nhịp hoóc môn này và tăng huyết áp.
Người huyết áp cao nên ăn sáng đầy đủ với thực phẩm giàu chất xơ, kali, canxi hoặc magiê và hạn chế muối.
Người huyết áp cao muốn nhịn ăn gián đoạn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện.
Sau đây, bác sĩ chuyên khoa tim mạch Angela Ryan Lee, đang làm việc tại Mỹ, sẽ giải thích rõ điều gì xảy ra cho huyết áp nếu bạn bỏ ăn sáng.
Bác sĩ Lee cho biết thỉnh thoảng bỏ ăn sáng hoặc chỉ trong thời gian ngắn thì không sao. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy thường xuyên làm điều này sẽ làm tăng nguy cơ cao huyết áp, theo trang tin sức khỏe Health.
