Kinh doanh

Biến rau rừng thành trà đặc sản, nữ cán bộ huyện giúp nông dân tạo sinh kế

Chị Trần Thị Kim Liên (SN 1989), đang sinh sống tại xã Ninh Phước, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam, đã có bước đột phá trong việc phát triển sản phẩm đặc trưng của làng Đại Bình, thị trấn Trung Phước.

Với vai trò là cán bộ Phòng Văn hóa - Khoa học và Thông tin huyện Quế Sơn, chị Liên đã được giao nhiệm vụ tìm kiếm sản phẩm mang đậm nét văn hóa bản địa để quảng bá và phát triển du lịch tại địa phương.

Biến rau rừng thành trà đặc sản, nữ cán bộ huyện giúp nông dân tạo sinh kế - 1
Trà rau sen có tính hàn giúp thanh nhiệt, ngủ sâu giấc… (Ảnh: Ngô Linh).

Nữ cán bộ nâng tầm rau sen thành sản phẩm trà cho giá trị kinh tế cao (Video: Ngô Linh).

Qua quá trình nghiên cứu, chị Liên nhận thấy làng Đại Bình không chỉ nổi tiếng với các loại trái cây mà còn lưu giữ nhiều loại rau thảo dược truyền thống, đặc biệt là rau sen. Đây là loại rau quý, giàu đạm và có lợi cho sức khỏe, nhưng lại khó bảo quản và vận chuyển do độ ẩm cao.

Trăn trở trước thực tế này, chị Liên đã quyết định chế biến sâu rau sen để nâng cao giá trị kinh tế và mở rộng thị trường. Ý tưởng chế biến rau sen thành trà đã được chị Liên hiện thực hóa từ tháng 10/2023 và đến cuối năm 2024, sản phẩm trà rau sen chính thức ra mắt thị trường.

Với sự đầu tư khoảng 500 triệu đồng, chị Liên đã xây dựng dây chuyền chế biến khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Biến rau rừng thành trà đặc sản, nữ cán bộ huyện giúp nông dân tạo sinh kế - 2
Chị Liên muốn chế biến sâu rau sen để nâng cao giá trị kinh tế, mở rộng thị trường (Ảnh: Ngô Linh).

Sản phẩm trà rau sen của chị Liên nhanh chóng được thị trường đón nhận, đặc biệt là người dân làng Đại Bình.

Rau sen tươi được thu mua từ 30 hộ dân làng Đại Bình, với diện tích trồng 500-1.000m2 mỗi hộ. Rau sen được thu hoạch theo mùa vụ từ tháng Giêng đến tháng 9 âm lịch, với giá bán dao động 20.000-30.000 đồng/kg.

Bà Huỳnh Thị Hương Lan (75 tuổi), trú tại làng Đại Bình cho biết, sản phẩm trà rau sen đã giúp bà có thêm nguồn thu nhập ổn định. Mỗi tháng, bà bán khoảng 74kg rau cho cơ sở của chị Liên, thu về trung bình 1,5-2 triệu đồng.

Biến rau rừng thành trà đặc sản, nữ cán bộ huyện giúp nông dân tạo sinh kế - 3
Sản phẩm giúp tạo thêm sinh kế cho phụ nữ tại làng Đại Bình (Ảnh: Ngô Linh).

Trà rau sen của chị Liên đã được công nhận là sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) 3 sao của huyện Quế Sơn năm 2024, với thị trường tiêu thụ chủ yếu tại thành phố Đà Nẵng, Hội An, Hà Nội và TPHCM.

Chị Liên hy vọng sẽ mở rộng thị trường và phát triển thêm vùng nguyên liệu để tạo thêm sinh kế cho người dân.

Ông Lê Anh Tuấn, quyền Chủ tịch xã Ninh Phước, đánh giá cao sản phẩm trà rau sen và cho biết, địa phương sẽ hỗ trợ quảng bá sản phẩm để phát triển thị trường, tạo thêm sinh kế cho người dân.

Các tin khác

Petrovietnam tiên phong thúc đẩy hợp tác, nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia

Trong bối cảnh thị trường thế giới ngày càng biến động, khó dự báo, sự phối hợp giữa các doanh nghiệp nhà nước và với các doanh nghiệp tư nhân trở thành yếu tố sống còn. Thực hiện vai trò tiên phong, Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) đã chủ động liên kết với các tập đoàn hàng đầu khu vực công - tư, tạo nên sức mạnh tổng hợp, gia tăng năng lực cạnh tranh quốc gia, góp phần đưa nền kinh tế Việt Nam bứt phá và vững bước hội nhập.

Giá vàng bất ngờ giảm mạnh

Sáng nay (28/6), giá vàng trong nước quay đầu giảm mạnh. Giá vàng miếng SJC mất mốc 120 triệu đồng/lượng nhưng vẫn cao hơn thế giới hơn 12 triệu đồng/lượng.

Miền Bắc đón mưa lớn kéo dài

Dự báo từ chiều tối và tối 25/6 đến ngày 27/6, miền Bắc sẽ có mưa rào rải rác theo từng đợt, cục bộ có mưa vừa đến mưa to, riêng vùng núi Bắc Bộ có mưa to đến rất to. Sau đó, khoảng từ đêm 28/6, miền Bắc lại đón một đợt mưa lớn diện rộng.

Giá vàng đồng loạt quay đầu giảm

Sáng nay (25/6), giá vàng trong nước quay đầu giảm. Theo đó, vàng miếng SJC về mốc 119,5 triệu đồng/lượng còn vàng nhẫn cao nhất 117,5 triệu đồng/lượng.

Giá vàng diễn biến lạ

Sáng nay (24/6), giá vàng miếng SJC đứng im ở mốc 119,7 triệu đồng/lượng. Giá vàng nhẫn diễn biến trái chiều giữa các thương hiệu.

Chứng khoán lập đỉnh mới

VN-Index đóng cửa phiên hôm nay (23/6) ở mức 1.358 điểm - cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây (kể từ tháng 5/2022). VIC của Vingroup tăng trần, lập công đưa chỉ số chính đạt mốc cao mới.

Thời tiết miền Bắc những ngày tới ra sao?

Những ngày tới, miền Bắc duy trì thời tiết ngày nắng nhẹ, ít mưa, riêng chiều tối và đêm, khu vực vùng núi, trung du có mưa vừa, mưa to đến rất to, kèm theo lốc sét và gió giật mạnh. Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục mưa dông rải rác vào chiều tối. Miền Trung nắng nóng, ít mưa.

Giá vàng bất ngờ bật tăng

Sáng nay (22/6), giá vàng trong nước lại quay đầu tăng trở lại. Theo đó, giá vàng miếng SJC tiến sát mốc 120 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhẫn 117,5 triệu đồng/lượng.

Miền Bắc mưa đến bao giờ?

Hôm nay (22/6), miền Bắc tiếp tục có mưa vừa, mưa to đến rất to, lũ tiếp tục cao trên sông Cầu, sông Lô, sông Hồng. Tình trạng ngập úng cục bộ tiếp diễn tại các vùng trũng thấp ven sông. Nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất. Dự báo từ mai (23/6), mưa lớn giảm dần ở miền Bắc.

Ban Bí thư Trung ương Đảng chỉ định, chuẩn y nhân sự ở 4 tỉnh

Trong tuần (từ 16 đến 20/6), Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Vĩnh Long, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Bình Thuận và Ban Thường vụ Tỉnh ủy Tiền Giang đã triển khai các quyết định của Ban Bí thư Trung ương Đảng về công tác cán bộ.

Chubb Life cập nhật giá đơn vị Quỹ Liên kết Đơn vị - Sản phẩm Kế hoạch Tài chính Chủ động

Sản phẩm Bảo hiểm Liên kết Đơn vị - Kế hoạch Tài chính Chủ động được thiết kế với các tính năng ưu việt nhằm đáp ứng đồng thời cả hai nhu cầu: Bảo vệ và Đầu tư. Với thông điệp “Đầu tư vững tâm – Bảo vệ vững vàng”, sản phẩm Kế hoạch Tài chính Chủ động góp phần hoàn thiện danh mục giải pháp tài chính toàn diện của Chubb Life Việt Nam trên hành trình thực hiện sứ mệnh bảo vệ người trụ cột và gia đình Việt.

Miền Bắc lại sắp đón mưa lớn

Dự báo trong chiều tối và đêm nay (16/6), khu vực vùng núi và trung du Bắc Bộ tiếp tục đón mưa vừa, mưa to đến rất to, khu vực đồng bằng có mưa rải rác. Miền Trung hôm nay tiếp tục nắng nóng gay gắt. Tây Nguyên, Nam Bộ mưa dông rải rác vào chiều tối.

Giá vàng tiếp tục tăng

Sáng nay (13/6), giá vàng trong nước tiếp tục tăng. Theo đó, vàng miếng SJC lên mốc 119 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhất lên tới 118 triệu đồng/lượng.