Nhóm nhà khoa học cho biết thí nghiệm trên chuột trung niên cho thấy việc giảm cân có tác dụng tích cực trong hạ đường huyết nhưng cũng làm trầm trọng tình trạng viêm ở vùng hạ đồi - khu vực não kiểm soát cảm giác thèm ăn, cân bằng năng lượng và nhiều chức năng sống khác. Loại viêm này đã được biết có liên quan đến suy giảm nhận thức và các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
Phát hiện bất ngờ này được công bố trên tạp chí Gero-Science, đặt ra nhiều câu hỏi về ảnh hưởng của việc giảm cân trong giai đoạn trung niên đối với sức khỏe não bộ.
