Dinh dưỡng

Bánh mì gây ngộ độc 86 người do nhiễm khuẩn Salmonella, E.coli

Ngày 9/4, Sở Y tế tỉnh Đăk Lăk cho biết Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên xét nghiệm 10 mẫu bệnh phẩm người ngộ độc thì 5 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella. Đối với thực phẩm, phát hiện hai mẫu nhiễm Salmonella (rau và dăm bông), một mẫu rau nhiễm vi khuẩn Escherichia coli (E.coli).

Cơ quan chức năng xác định nguyên nhân 86 người ngộ độc là do ăn bánh mì mua tại tiệm Quốc Hùng (xã Ra Đrăng) nhiễm vi sinh vật gây bệnh.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Salmonella
Nguồn: https://vnexpress.net/banh-mi-gay-ngo-doc-86-nguoi-do-nhiem-khuan-salmonella-e-coli-5060321.html

Các tin khác

5 loại rau bổ gan nên ăn hàng tuần

5 loại rau bổ gan nên ăn hàng tuần

Bông cải xanh hỗ trợ quá trình thải độc, củ dền giúp giảm stress oxy hóa, trong khi atiso góp phần tái tạo tế bào và tăng tiết mật.
Cựu Hoa hậu Hàn Quốc giảm cân thành công 16 kg

Cựu Hoa hậu Hàn Quốc giảm cân thành công 16 kg

Từng được chẩn đoán tiền tiểu đường, Kim Ji-yeon giảm thành công từ 75 kg xuống 59 kg trong 5 tháng nhờ ăn uống điều độ và cải thiện chất lượng giấc ngủ ở tuổi 48.
Đau lưng dưới là dấu hiệu bệnh gì?

Đau lưng dưới là dấu hiệu bệnh gì?

Đau lưng dưới không chỉ liên quan đến căng, giãn cơ mà còn có thể cảnh báo bệnh viêm khớp, các vấn đề về đĩa đệm, bệnh thận hoặc ung thư.
Sốc nhiễm khuẩn sau một mũi tiêm

Sốc nhiễm khuẩn sau một mũi tiêm

Hai ngày sau tiêm thuốc trị đau mỏi xương khớp, người phụ nữ 52 tuổi sốt, mệt, sưng tấy vị trí tiêm, nhập viện cấp cứu.