Khi thời tiết bước vào những ngày oi nồng của mùa hè, ly nước đá mát lạnh trở thành lựa chọn giải nhiệt của nhiều người. Nhưng cùng với đó là nỗi lo ngại quen thuộc: Uống nước đá lạnh sẽ gây đông máu, hại dạ dày và tàn phá các cơ quan nội tạng như gan hay thận.
Tuy nhiên, dưới góc độ y học, nước đá khi đi qua đường tiêu hóa sẽ nhanh chóng được cơ thể điều chỉnh nhiệt độ về mức cân bằng 37 độ C, hoàn toàn không gây ra bất kỳ tổn thương tế bào hay biến đổi cấu trúc mô gan.
